「もしも」に備えて、かしこくお得に！
業務スーパーをフル活用する
備蓄のあれこれ♪
そもそも・・・
「災害用の備蓄って、なんだか面倒くさい…」
そう思ったこと、ありませんか？
でも、いざ大災害が起きて物流が止まってしまうと、お店で食べ物を手に入れるのは一苦労。
大切な命を守るためにも「おうちに食べ物がある状態」を作っておくことはとても大切です。
備蓄が活躍するのは、
大災害のときだけじゃないんです。
・体調を崩して、買い物に行けないとき
・忙しくて、ご飯を作る時間がないとき
・天気が悪くて、外に出たくないとき
・お財布がピンチで、買い物が厳しいとき
誰にでも訪れる「日常の困った」を救ってくれるのも、じつは「備蓄」です。
「ストックがある、安心の暮らし」でピンチを乗り切ろう！
「これがあるから大丈夫！」
そう思える心強い味方を、あなたの暮らしにプラスしてみませんか？
今日からできる、無理のない備蓄アイデアをご紹介します。
空腹をしのぐだけでなく、
できるだけ
食べ慣れたものを
用意しておくことが、
心の安心につながります。
備蓄した食品を定期的に消費し、食べた分だけ買い足すことで、
常に一定量を備蓄しておくローリングストック。
「ストック」→「消費」を繰り返すので、賞味期限切れになる心配もなし！
ローリングストックでおいしく食べながら、”もしも”のときに備えましょう。
電気やガス、水道が利用できない状況を想定して、火や水がなくても食べられるものを備えておくと便利です。インフラが途絶えた被災直後は、調理や片付けの手間を減らすことが最優先。すぐに食べられる食品があるだけで、大きな安心感に繋がります。
▽ 業スーおすすめ食品！▽
災害発生からライフラインの復旧や支援物資の到着までには、想像以上に時間がかかります。まずは自力で乗り切るための最低3日分、インフラの長期停止を想定して、余裕があれば1週間分の備蓄があると安心です。
▽ ３日分ってどのくらい？ ▽
地震などで長時間停電してしまったら、冷蔵庫内の貴重な食料は全部ダメになる？いえいえ、そんなことはありません！冷蔵庫の保冷能力を最大限に生かしながら、停電のときに冷たさを長持ちさせるポイントをまとめました。
▽ カギは冷凍室にある⁉ ▽
水や電気が止まったときこそ、ウェットティッシュやラップ、使い捨て食器類が大活躍します。断水で洗い物ができないときや、感染症のリスクを減らすためにも、これらの衛生資材をしっかり備えておくことは、健康と清潔な暮らしを守るために欠かせません。
▽ 実は業スーで買えちゃう資材 ▽「災害時に備えた食品ストックガイド」 農林水産省
おいしく食べて、賢く備える！
ローリングストックで
安心な暮らしを始めましょう！
お得がいっぱいの業務スーパーから
「もしも」のときに役立つ安心のアイテムをズラリとご紹介♪
まずは取り入れやすいものから、
日々のローリングストックとして暮らしに常備してみませんか？
主食：米・麺類など
梅がゆ
賞味期限
1年
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玄米がゆ
賞味期限
1年
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玄米トマトリゾット
賞味期限
1年
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ざくっグラ
賞味期限
1年
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チョコとヘーゼルナッツのグラノーラ
賞味期限
16ヵ月
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おかず
いわし味噌煮缶
賞味期限
3年
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ミックスビーンズ缶詰
賞味期限
3年
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チキンランチョンミート缶詰
賞味期限
4年
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いわしオイル漬け缶詰
賞味期限
3年
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ライトツナフレーク缶(かつお油漬)
賞味期限
3年
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スイートコーン缶詰
賞味期限
3年
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しそ梅
賞味期限
1年
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ドリンク・ゼリー
お菓子
主食・麺類
本格オートミール
賞味期限
2年
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インスタントフォー(チキン風味)
賞味期限
1年
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トムヤムシュリンプヌードル
賞味期限
1年
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酸湯面叶 うまい～酸辣平麺
賞味期限
1年
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トマト＆チーズパスタ(パスタ入り)
賞味期限
19ヵ月
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４種のチーズパスタ(パスタ入り)
賞味期限
18ヵ月
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カルボナーラ(パスタ入り)
賞味期限
18ヵ月
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おかず
牛すじとこんにゃくの煮込み
賞味期限
1年
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特盛り牛丼
賞味期限
1年
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お肉がゴロッとビーフカレー
賞味期限
2年
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バターチキンカレー
賞味期限
2年
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おかわり生姜
賞味期限
1年
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骨付き鶏もも肉の参鶏湯
賞味期限
3年
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スープ・飲料
備蓄生活が長引くと、どうしても栄養バランスが偏りがちになります。
そんなときは長期保存ができる肉や魚の缶詰は、手軽にたんぱく質を補給できる心強い味方。さらに不足しがちなビタミンや食物繊維を補う野菜ジュースやドライフルーツ、旨味の詰まった干物なども用意しておくと重宝します。
自宅で過ごす時間のストレスを和らげるため、お気に入りのお菓子や甘いものも忘れずに備えておきましょう。
災害直後は、道路の通行止めや停電、断水、物流の混乱などにより、すぐに買い物へ行けないことがあります。また、近くのコンビニやスーパーが開いていても、飲料水やパン、レトルト食品などは早い段階で品薄になりがちです。
万が一の事態に備えて食料は確保したいものですが、最初から大量にそろえると期限の管理が大変。
まずは無理なく賞味期限を管理できる「3日分」を目安に備蓄を始めるのがおすすめです。
● 白がゆ 18 食
● インスタントフォー 15 食
● 玄米トマトリゾット 3 食
● いわし味噌煮 13 缶
● チキンランチョンミート缶詰 8 缶
● ココナッツウォーター20 食（200ml を1 食分として計算）
● 砂糖不使用 デーツバー( オーツ麦＆ココア) 14 個
● フォレストクラッカー 17 箱
● 白がゆ 12 食
● 玉子がゆ 12 食
● いわしレモンハーブ漬け 10 食
● Juver TOMATE 20 食（200ml を1 食分として計算）
● レーズン 12 袋
● ココナッツウエハース 14 箱
一見多いように見えますが、ローリングストックとして
日ごろから消費するようにしておくと、災害時や非常時に安心です！
＼カギは冷凍室にある⁉／
意外かもしれませんが、冷凍室は隙間なく中身が詰まっているほど、
凍った食材同士が「保冷剤」になって冷たさを長持ちさせます。
もしも停電してしまったら、ドアの開閉をできるだけ減らし、
まずは傷みやすい冷蔵室の食料から順番に消費していくのが、
おうちの食材をムダにしない安心のポイントです。
1.冷凍室は「ぎっしり」なほど、
天然の巨大保冷剤になる
冷気の通り道が必要な冷蔵室とは違い、冷凍室は「凍った食材」そのものが冷気を蓄えます。
そのため、業スーの冷凍肉や大容量野菜がぎっしり詰まった冷凍室は、停電した瞬間に「電気を使わない巨大な保冷ボックス」へと化け、大切な食料をガッチリ守ってくれます。
2.ドアの開閉を最小限にすれば、
数時間は溶けない
停電後もドアを開けなければ、24〜48時間程度は凍結温度を維持できるといわれています。
そのため、停電しても慌てて何度も開閉するのはNG！あらかじめ「中に何が入っているか」を頭の中で思い出してから、サッと一瞬で取り出すのが冷たさを長持ちさせるコツです。
参考資料：
内閣府食品安全協会 食品安全総合情報システムより
3.自然解凍OKの冷凍食品は、
火が使えなくても食べられる
電気やガスが使えない状況でも、自然解凍OKの食材なら調理なしでそのまま食卓に出せます。業務スーパーには、お腹を満たす肉類やカット済みの野菜、お菓子などが豊富にラインナップ。もしものときの食卓を優しくサポートしてくれる心強い味方です。
❶まずは冷蔵室の足の早いものから！
❷次に冷凍室のものを、
ドアの開閉を最小限にしながら消費。
❸缶詰やレトルトなどの
常温備蓄は、
最後にとっておきましょう。
＼食べ物以外も備えておこう！／
水や電気が止まったときこそ、
ウェットティッシュやラップ、使い捨てできる食器類が大活躍。
断水で洗い物ができないときや、感染症のリスクを減らすためにも、
これらの衛生資材が役立ちます。
健康と清潔な暮らしを守るために、日ごろから多めに常備しておくと安心です。
備蓄にぴったりな商品を使って、手軽に作れる人気レシピを厳選しました。
普段の食卓にローリングストックを取り入れて、日ごろから美味しく・賢く「もしも」に備えましょう！
本格オートミール
を使用したミラクルレシピ
ザクザク唐揚げ
調理時間10分
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シリアルバー
調理時間15分
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オートミールプチパン
調理時間20分
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電子レンジで簡単！チキンのオートミールがゆ
調理時間10分
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オートミールの豚玉お好み焼き
調理時間25分
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賞味期限2年
精製せず、全粒のまま押し麦にする伝統的製法で作られた本格オートミールです。
オーツ麦（えん麦）を100％使用。調理方法によって、さまざまな食感が楽しめます。お湯や牛乳に少量の塩を加えた粥料理やクッキーなどのお菓子作りにどうぞ。
ミックスビーンズ缶詰
を使用したミラクルレシピ
栄養満点☆お豆とひじきのお手軽サラダ
調理時間10分
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さば缶ビーンズ
調理時間15分
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ミックスビーンズのカレーピラフ風
調理時間10分
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ほくほく☆お豆のドライカレー
調理時間10分
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さつまいものビーンズサラダ
調理時間20分
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お豆たっぷり☆チリコンカン
調理時間20分
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賞味期限3年
白インゲン豆、赤インゲン豆、バタービーンズ、ヒヨコ豆、ボルロッティビーンズの5種類をミックスしました。
それぞれの豆の大きさや形、彩りはさまざま。ホクホクとしたやわらかい水煮豆のバラエティー豊かな味わいが楽しめます。
サラダのトッピングやカレー、シチューなど幅広い料理に加えてお使いください。
チキンランチョンミート缶詰
を使用したミラクルレシピ
にんにく香るペペロンチーノ
調理時間10分
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簡単おつまみ★はるまき
調理時間10分
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ボリュームたっぷり★サンドイッチ
調理時間10分
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定番★そうめんチャンプルー
調理時間10分
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チキンランチョンミートの中華風炒め
調理時間10分
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賞味期限4年
鶏肉を贅沢に使用したランチョンミートです。
鶏本来のしっかりとした旨味となめらかな食感をご堪能いただける一品。
フライパンで少し焦げ目がつくくらい焼くと、ジューシーな肉汁があふれ出します。サラダや炒め物の具材、煮込み料理やフライにもどうぞ。
スイートコーン缶詰
を使用したミラクルレシピ
ケークサレ（フランスの惣菜ケーキ）
調理時間20分
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コーンラテ
調理時間5分
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コーンコーヒーラテ
調理時間7分
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コーンマヨトースト
調理時間7分
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子供もパクパク！コーン＆ウインナーのチヂミ
調理時間30分
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クリームコーンチーズフライ
調理時間30分
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コーンナゲット
調理時間20分
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賞味期限4年
子どもから大人まで人気があるスイートコーンの自然な甘さを、そのまま缶に閉じ込めました。
艶があり粒がそろっていて、やわらかい口当たりのスイートコーンを使用。サラダやピザのトッピング、スープなどさまざまな料理にお使いください。
バターを加えてサッと炒めるだけでも、簡単に彩りの良い一品が出来上がります。
- ※写真・イラストはイメージです。
- ※商品によっては一部取り扱いの無い店舗もございます。
- ※掲載商品は諸事情により予告なく掲載・販売が終了する場合がございます。
- ※商品によっては類似品が存在し、それぞれの原材料やアレルギー、栄養成分値は異なる可能性がございます。
- ※サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合などにより、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国、アレルギー情報、栄養成分値など）が変更される場合がございます。