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アラビアータ

アラビアータ
おすすめポイント

サンバルを使うことで唐辛子に負けない辛味と旨みがトマトの酸味と絶妙にマッチ!(★1人分約129円)

材料

【2人分】
玉ねぎ・・・1/2個
ベーコン・・・40g
トマト缶・・・1缶
サンバル・・・30g
砂糖・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・少々
ペンネ・・・150g
粉チーズ・・・適量

調理時間

15 分

レシピに使われている商品
サンバル(sambal)
レシピに使われている商品

【1】

玉ねぎをみじん切り、ベーコンは1cm角に切り、フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、よく炒めます。

【2】

【1】にトマト缶とサンバルを入れ、水分が飛ぶまで煮たら、砂糖とブラックペッパーで味を調えます。

【3】

【2】に茹でたペンネを加えてよく絡め、器に盛り、お好みで粉チーズをかければ出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ペンネの他にも、お好みのパスタやマカロニでも美味しく召し上がりいただけます。