韓国風やみつき味玉
3ステップ クイック
にらの風味が広がる、しっかりとした味付けのタレがご飯と相性抜群！タレに漬け込んだ半熟トロトロの卵は、やみつきになること間違いなし！ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。（★1人分約105円 [主原料のみ]）
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調理時間10分（漬け込む時間は除く）
材料
【2人分】
冷凍ニラ・・・100g
白ねぎ・・・25g
ゆで卵・・・4個
いりごま（白）・・・大さじ1
輪切り唐辛子・・・ひとつまみ
【A】
- めんつゆ（3倍濃縮）・・・150ml
- にんにく（すりおろし）・・・小さじ2
- 水・・・100ｍl
- ごま油・・・大さじ1
ワンポイントアドバイス
ゆで卵は、お好みの固さになるように調節してください。
作り方
1
白ねぎはみじん切りにします。
2
耐熱容器に冷凍ニラを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱し、ざるに上げて水けを切ります。
3
ボウルに【A】、【1】、【2】、いりごま、輪切り唐辛子を入れて混ぜ合わせます。最後にゆで卵を加え、一晩漬ければ出来上がりです。
