1

スパゲッティは塩（分量外）を入れたたっぷりの熱湯で、パッケージの記載どおりに茹でます。合鴨ロースはパッケージの記載通りに解凍し、薄切りにします。白ねぎは斜め薄切りにします。

2

フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく、輪切り唐辛子を入れ炒めます。香りが出たら合鴨ロースを加えて2分炒め、白ねぎを加えさらに１分炒めます。

3

【1】のスパゲッティ、ゆで汁大さじ２、【A】を加え、中火で30秒炒めます。塩、黒こしょうを振りかけ味を調えれば出来上がりです。