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おつまみクラッカー

おつまみクラッカー
おすすめポイント

真っ黒い色がインパクトのあるいかすみの風味とチーズのコクが絶妙なクラッカーです。普段のおつまみとしてはもちろん、ハロウィンやクリスマスなど特別なディナーにはカナッペにアレンジしてお楽しみください。(★1人分約54円)

材料

【5人分】
いかすみ・・・大さじ1
オリーブ油・・・大さじ3
ホットケーキミックス・・・200g
おろしにんにく・・・小さじ1
粉チーズ・・・1/2カップ(40g)
水・・・大さじ2

調理時間

30 分

レシピに使われている商品
イカ墨
レシピに使われている商品

【1】

ボウルにすべての材料を加え、ひと塊になるように捏ねます。

【2】

麺棒で厚さ3mm程度に伸ばし、お好みの大きさにカットします。表面にフォークなどで軽く穴をあけます。

【3】

170℃に予熱したオーブンで約20分焼けば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

生地を伸ばす際厚手のビニール袋に入れると楽に生地を伸ばすことができます。