本場タイの味の万能調味料で、コクのある焼きそばに!ソース焼きそばに飽きたら、、、飽きていなくても、ぜひお試しください。(★1人分約175円)
【1人分】
本場タイの味万能調味料・・・30g
しょうゆ(あればナンプラー)・・・5g
ゆで麺(焼きそば)・・・1玉
豚バラ肉(切り落とし)・・・50g
キャベツ・・・50g
もやし・・・50g
にら・・・20g
15 分
【1】 |
小さいボウルに万能調味料としょうゆを合わせます。 |
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【2】 |
フライパンに小さじ1の油(分量外)をひき、豚バラ肉を炒めます。火が通ればゆで麺を入れほぐします。 |
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【3】 |
キャベツともやしを加えて炒めます。【1】を全体にまわしかけて、最後に、にらを加えて軽く炒め合わせれば出来上がりです。 |
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調味料を加えてからは、さっと短時間で炒めるとより風味よく仕上がります。
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