チチェリ エ トリア

南イタリア、プーリア州の郷土料理「チチェリ エ トリア」。ひよこ豆のソースと揚げたパスタが特徴的な名物料理です。パスタの異なる2つの食感を楽しめるのも魅力。油で揚げたカリカリ食感と、ソースに浸して柔らかくなった食感を同時にお楽しみください♪

タリアテッレ ボロネーゼ

平打ちパスタ「タリアテッレ」のもちもちとした食感と、濃厚ミートソースの奥深い味わいが相性抜群！完熟トマトのミートソースを使うことで、手軽にコクと酸味のバランスがとれたソースが出来上がります。ランチやディナーに、バゲットなどと一緒にお楽しみください♪

電子レンジで簡単カルボナーラ

簡単なのに濃厚クリーミーで満足感たっぷり♪電子レンジで作るカルボナーラパスタです。平打ち麺のタリアテッレを使うことでソースがよく絡み、もちもちとした食感も楽しめます♪ソースの分量は仕上げ時の牛乳で調節OK！最後に黒こしょうを振っても◎

黒にんにくと生ハムのブルスケッタ

黒にんにくの甘味と生ハムの塩味がベストマッチ♪カリッと焼いたバゲットのサクサク食感もたまらない一品。小腹が空いたときのおやつやワインのお供にもおすすめです。

黒にんにくのステーキソース

牛肉や豚肉、鶏肉、どんな肉料理にも合うステーキソースが簡単２ステップで完成♪しょうゆベースのソースに黒にんにくの甘味がアクセントに！お好みの肉料理にかけて召し上がれ。