りんごとブリーチーズのカナッペ
3ステップ 節約
りんごとはちみつの甘みと、チーズの塩気がベストマッチ。パクっと一口で、ブラックペッパーの香りとともに、甘じょっぱい美味しさが口のなかに広がります。(★1人分約70円 [主原料のみ])
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レシピに使われている商品
![ブリーチーズ[要冷蔵]](../onlineshop/html/upload/save_image/18151.png)
調理時間15分
材料
【4人分】
ブリーチーズ[要冷蔵] ・・・1/4個
りんご・・・1/4個
ナッツ（アーモンド、カシューナッツなどお好みで）・・・適量
バゲット(薄切り)・・・4枚
粒マスタード・・・50g
はちみつ・・・適量
ミル付きホールブラックペッパー・・・適量
【A】
- 水・・・400ml
- 塩・・・ひとつまみ
ワンポイントアドバイス
りんごを切ったあと、塩水につけると、変色を和らげることができます。バゲットの代わりに甘くないラスクを使っても美味しく召し上がりいただけます。
作り方
1
ブリーチーズは4等分のくし形に切ります。りんごはよく洗い、皮つきのまま3mm厚さのくし形に切り、【A】に2分ほどつけ、水けを拭き取ります。ナッツは包丁で粗く刻みます。
2
バゲットにマスタードを塗り、【1】のりんごとチーズをのせて器に盛り付けます。はちみつをまわしかけ、【1】のナッツ、ミル付きホールブラックペッパーをかければ出来上がりです。
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