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りんごとブリーチーズのカナッペ

節約
りんごとブリーチーズのカナッペ
おすすめポイント

りんごとはちみつの甘みと、チーズの塩気がベストマッチ。パクっと一口で、ブラックペッパーの香りとともに、甘じょっぱい美味しさが口のなかに広がります。(★1人分約70円 [主原料のみ])

材料

【4人分】
ブリーチーズ・・・1/4個
りんご・・・1/4個
ナッツ(アーモンド、カシューナッツなどお好みで)・・・適量
バゲット(薄切り)・・・4枚
粒マスタード・・・50g
はちみつ・・・適量
ミル付きホールブラックペッパー・・・適量

【A】
- 水・・・400ml
- 塩・・・ひとつまみ

調理時間

15 分

レシピに使われている商品
ブリーチーズ
レシピに使われている商品

【1】

ブリーチーズは4等分のくし形に切ります。りんごはよく洗い、皮つきのまま3mm厚さのくし形に切り、【A】に2分ほどつけ、水けを拭き取ります。ナッツは包丁で粗く刻みます。

【2】

バゲットにマスタードを塗り、【1】のりんごとチーズをのせて器に盛り付けます。はちみつをまわしかけ、【1】のナッツ、ミル付きホールブラックペッパーをかければ出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

りんごを切ったあと、塩水につけると、変色を和らげることができます。バゲットの代わりに甘くないラスクを使っても美味しく召し上がりいただけます。