万能豆鼓だれ

冷奴のたれに！鶏肉や白身魚のソースに！蒸し野菜に！かけるだけで中華風の一品が完成する万能だれです。お好みの食材と組み合わせて召し上がれ！（★1人分約33円 [主原料のみ]）

【作りやすい分量】

風味豆鼓・・・大さじ2
白ねぎ・・・1本
砂糖・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
しょうが（すりおろし）・・・小さじ1

10 分

【1】	白ねぎは粗みじん切りにします。

【2】	全ての材料をフライパンに入れて火にかけ、煮立ってから約1分加熱すれば出来上がりです。

作り方【1】で白ねぎを粗みじん切りにすると、食感よく仕上がります。

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