鶏そぼろで簡単！炒り豆腐
やさしい味わいが口いっぱいに広がる炒り豆腐！冷凍野菜を使うことでさらに簡単！手間いらず！今晩のおかずにはもちろん、お弁当の一品にもどうぞ！（★1人分約63円 [主原料のみ]）
【1】 |
木綿豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジ（500W）で３分加熱し、水けを切ります。 |
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【2】 |
フライパンに油を熱し、【1】の木綿豆腐を入れ、崩しながら炒めます。木綿豆腐がほどよく崩れたら、お徳用鶏そぼろ、凍ったままのむき枝豆、煮物のたれ（濃口）を加え、汁けがなくなるまで炒めます。 |
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【3】 |
溶き卵を加えて混ぜ合わせ、全体がそぼろ状になれば出来上がりです。 |
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作り方【1】で、豆腐はしっかりと水けを切るのが美味しく仕上げるコツ♪電子レンジの加熱時間は機種によって差がありますので、様子を見ながら調整してください。
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