ブッラータチーズのブルスケッタ
モッツァレラチーズの中に生クリーム、割いたモッツァレラチーズが入ったブッラータチーズ。ミルキーでクリーミーな味わいは、香ばしく焼いたガーリック香るバゲットや、肉の旨味たっぷりの生ハムと相性抜群！ワインと合わせていただくのもおすすめです♪（★1人分約1130円 [主原料のみ]）
【2人分】
ブッラータチーズ・・・1個
バゲット（薄切り）・・・8枚
生ハム・・・8枚
【A】
- エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ2
- にんにく（みじん切り）・・・小さじ1/2
パセリ・・・適量
15 分（解凍する時間は除く）
【1】 |
ブッラータチーズはパッケージの記載どおりに解凍し、8等分に切ります。 |
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【2】 |
バゲットに混ぜ合わせた【A】を塗り、オーブントースターでこんがりするまで焼きます。 |
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【3】 |
【2】に【1】、生ハムをのせ、お好みでパセリを散らせば出来上がりです。 |
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にんにくの量はお好みで調節してください。
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