1

鶏むね肉はそれぞれ半分に切り、包丁で厚みを薄く広げ、両面に塩こしょうします。いんげんは解凍し、人参は、いんげんと同じサイズに切ります。

2

【1】の鶏むね肉1枚に【1】の野菜を1/4量分並べ、手前から巻きます。同様に残りの3枚も仕上げます。

3

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、【2】の巻き終わりを下にして焼きます。全体に焼き色が付いたら、合わせておいた【タレ】を加えて肉に絡めて出来上がりです。