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簡単クラムチャウダー

簡単クラムチャウダー
おすすめポイント

コンソメと牛乳で簡単。あさりの風味もしっかりあって、具材たっぷり♪カラダもとっても温まります。(★1人分約80円)

材料

【2人分】
簡単便利ポテトミックス・・・200g
冷凍むきあさり・・・70g
コンソメ・・・大さじ1
牛乳・・・200ml
水・・・200ml
片栗粉・・・小さじ3

調理時間

10 分

レシピに使われている商品
簡単便利 ポテトミックス
レシピに使われている商品

【1】

片栗粉は大さじ1の水(分量外)を加え、水溶き片栗粉を作っておきます。

【2】

鍋に水と冷凍のままの簡単便利ポテトミックス、むきあさり、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したらとろ火で2分程度煮込みます。

【3】

野菜に火が通ったら牛乳をそそぎ入れて温め、【1】の水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

いただく際に刻みパセリやクルトンを添えるとよりおいしくいただけます。