コロコロポトフ

たっぷりの野菜そのものの甘みとトルテリーニの旨味が絶妙なポトフです。（★1人分約62円）

【2人分】
ベビーキャロット・・・6個
プチオニオン・・・12個
芽キャベツ・・・6個
トルテリーニ（きのこ）・・・6個
水・・・400ml
コンソメ顆粒・・・小さじ2(5g)
塩こしょう・・・少々

20 分

【1】	鍋に水、コンソメ顆粒を入れて強火にかけます。沸騰したら凍ったままのベビーキャロットとプチオニオン、芽キャベツを入れます。

【2】	再度煮立ったら弱火にして約5分煮込みます。

【3】	中火にして、凍ったままのトルテリーニ（きのこ）を加え約5分煮て、塩こしょうで味を調えたら出来上がりです。