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フランスパン(雑穀・種実入り)

フランスパン(雑穀・種実入り)

フランスから直輸入!外はカリッ、中はモチッとしたフランスパンです。

生地には、オーツ麦やデュラム小麦、アマニの種などを練り込みました。自然解凍で召し上がれますが、オーブントースターで軽く焼くと穀物の香りが広がります。

食べやすくカットされていますので、パテやチーズなどと合わせてオードブルとしてもすぐに召し上がりいただけます。

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りよの山

りよの山

女性

ランチバイキング、スイーツビュッフェのワードに血が騒ぐ。食欲旺盛だが、四股踏みトレーニングでカロリーを消費。「どすこい!」が口癖。

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ゆっぴー

ゆっぴー

女性(年齢非公表)・夫、16歳(JK)娘の3人家族

とにかく気さく。中学・高校時代はソフトボール部に所属していたが、現在は運動不足。しかも週1ペースで飲み会を開くため、ビール腹が気になっている。

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【第25回】甘さ、香ばしさ、歯触り 雑穀パワー全開

りよの山

ゆっぴーはフランスパンをよく食べますか?

イベント時に用意します。家族の誕生日にビーフシチューと一緒に、クリスマスにチキンやサラダと一緒に、というように。

ゆっぴー

フランスから直輸入したフランスパンは、昨秋に登場。から「冷凍では珍しい」と評判です。

りよの山

冷凍庫から出してきました。

おしゃれなパッケージ!

ゆっぴー
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黒が効いている袋

りよの山

封を開けると――。

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(* ̄∞ ̄*) クンクン (袋に顔を入れて)
ふぅわぁ~、香りが~。

ゆっぴー

大麦、オーツ麦、パールミレット、ライ麦などの雑穀とアマニの種、白ごまがたくさん入っています。
「雑穀入りでもクセが少なく食べやすいものを目指した」と開発担当者。添加物も使用していません。

りよの山

こんなに雑穀が! 確かに冷凍のフランスパンでは珍しいですね。

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初めからカットしてあって、うれしいです。自分ではうまく切れなくて、ひしゃげてしまいますもん。

ゆっぴー
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りよの山

数えると21切れ。1切れは約1.2cmです。
耳は切り落としてありますね。食べやすいようにかな?

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耳の部分はほんの少しカット

予熱したオーブントースター(1200W)で凍ったまま加熱します。

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4枚あたり約5分

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りよの山

では、2枚ずつ!

外側のカリッとした感じが好き。内側は、もっちり。

ゆっぴー
りよの山

どの部分を味わっても、雑穀にあたります。
プチッ&ブチッとした歯触りと甘さと香ばしさが魅力。

りよの山

それに食べやすい薄さ。私は、いつもがっついて食べるので厚めだと上顎を傷めることもあるんですけど、上顎も安心。

おや、知らないうちに2枚目突入(‘◇’)

ゆっぴー
りよの山

軽やか。

オリーブオイルにつけたり、ブルスケッタの土台に使ったりと楽しめます。ワインと共に。
そうだ、白ワイン飲みたい!

ゆっぴー
りよの山

ゆっぴーの回は、締めがワインになることが多いような。

次回のもぐもぐ部もお楽しみに!

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