1

玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切り、にんじんは千切りにし、ボウルに入れてなんでもできるっ酢を加え、混ぜ合わせます。子持ちカラフトししゃも（ノルウェー産）は冷蔵庫に移して解凍しておきます。

2

【1】の子持ちカラフトししゃも（ノルウェー産）に小麦粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油（分量外）で約4分揚げます。

3

器に【2】を入れ【1】の野菜を汁ごとかけます。輪切り唐辛子を散らし、冷蔵庫に入れて約2時間冷やせば出来上がりです。