にらチヂミ
3ステップ 節約
外はカリッ、中はフワッ！少ない材料でも食べごたえ抜群！しっかりとした味付けがクセになる美味しさ！お子さまから大人までお楽しみいただけます。夕飯の一品としてはもちろん、おやつや軽食にもおすすめ♪（★1人分約62円 [主原料のみ]）
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調理時間15分
材料
【2人分】
冷凍ニラ・・・100g
【A】
- チヂミ粉・・・80g
- 韓国牛肉だしの素・・・大さじ1
- 片栗粉・・・大さじ1
- 水・・・200ml
サラダ油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
ワンポイントアドバイス
作り方【2】で生地をしっかり押さえることでカリッとした食感に仕上がります。
作り方
1
ボウルに【A】を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。凍ったままの冷凍ニラを加え、さらに混ぜ合わせます。
2
フライパンにサラダ油を熱し、【1】の半量を丸く流し入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、ごま油を鍋肌から回し入れ、こんがりと色づくまで焼きます。同様にもう1枚を焼きます。
3
【2】を食べやすい大きさに切り、器に盛り付ければ出来上がりです。
