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簡単☆コク旨唐揚げ

簡単☆コク旨唐揚げ
おすすめポイント

すりおろし玉ねぎドレッシングだけで味付けした、簡単&失敗なしのレシピです。旨味とコクのある、すりおろし玉ねぎドレッシングを使うことで、鶏肉にしっかりと味がつき、冷めても美味しく召し上がりいただけます。お弁当のおかずにも最適です。(★1人分約62円)

材料

【4人分】

鶏もも肉・・・2枚(約500g)
すりおろし玉ねぎドレッシング・・・100ml(120g)
小麦粉・・・大さじ4
片栗粉・・・大さじ2

調理時間

20 分

レシピに使われている商品
すりおろし玉ねぎドレッシング
レシピに使われている商品

【1】

鶏肉はフォークで穴をあけ、一口大に切ります。鶏肉とすりおろし玉ねぎドレッシングをビニール袋に入れてよく揉み、約10分おきます。

【2】

【1】に小麦粉と片栗粉を加え混ぜ合わせます。

【3】

170℃の油(分量外)で約4分揚げれば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

作り方【1】で、鶏もも肉を広げてフォークで穴をあけるのが美味しく作るコツ。味がしみ込みやすくなり、ふっくらと柔らかな食感に仕上がります。