
汁なし冷やしカレー坦々麺

3ステップ クイック
スパイシーなカレー風味のそぼろと濃厚なごまだれを絡ませた、コク旨!汁なし坦々麺です。麺と具材をよく混ぜ合わせて召し上がりください。
(★1人分約110円 [主原料のみ])
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レシピに使われている商品
調理時間10分
材料
【2人分】
畑のお肉のカレーそぼろ・・・80g
中華麺(生)・・・2玉(約200g)
薬味(白ねぎ、大葉、みょうがなどの細切り)・・・適量
【ごまだれ】
胡麻ドレッシング・・・50ml
しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
ラー油・・・大さじ1
ワンポイントアドバイス
お好みでラー油の量を少し減らし花椒(かしょう)を少し加えていただくと、さらに本格的な仕上がりに!
作り方
1
中華麺はパッケージの記載通りに茹でて、冷水にさらして冷やします。ざるに上げ、よく水気を切ります。
2
【ごまだれ】をボウルに合わせます。
3
器に【1】、畑のお肉のカレーそぼろ、薬味を盛り付け【2】をかければ出来上がりです。
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