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汁なし冷やしカレー坦々麺

汁なし冷やしカレー坦々麺

3ステップ クイック

スパイシーなカレー風味のそぼろと濃厚なごまだれを絡ませた、コク旨!汁なし坦々麺です。麺と具材をよく混ぜ合わせて召し上がりください。
(★1人分約110円 [主原料のみ])

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レシピに使われている商品

調理時間10

材料

【2人分】

畑のお肉のカレーそぼろ・・・80g
中華麺(生)・・・2玉(約200g)
薬味(白ねぎ、大葉、みょうがなどの細切り)・・・適量

【ごまだれ】
胡麻ドレッシング・・・50ml
しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
ラー油・・・大さじ1

ワンポイントアドバイス

お好みでラー油の量を少し減らし花椒(かしょう)を少し加えていただくと、さらに本格的な仕上がりに!

作り方

1

中華麺はパッケージの記載通りに茹でて、冷水にさらして冷やします。ざるに上げ、よく水気を切ります。

2

【ごまだれ】をボウルに合わせます。

3

器に【1】、畑のお肉のカレーそぼろ、薬味を盛り付け【2】をかければ出来上がりです。

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