トマトサルサで簡単チキンライス
炊飯器に材料を入れて炊くだけで、簡単にチキンライスの完成！トマトサルサを使えば、手軽にスパイシーなトマトケチャップ風の味付けが出来ます♪卵を巻いてオムライスにするのもおすすめです！（★1人分約104円 [主原料のみ]）
【4人分】
米・・・300g（2合）
トマトサルサ・・・250g
ベーコン・・・50g
塩・・・小さじ1/2
サラダ油・・・小さじ2
水・・・340ml
パセリ（みじん切り）・・・適量
10 分（米を炊く時間は除く）
【1】 |
米は洗い、ざるに上げて水けを切ります。ベーコンは約8mm幅に切ります。 |
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【2】 |
炊飯器の内釜にすべての材料を入れ、全体を軽く混ぜ合わせたらスイッチを入れて普通に炊きます。 |
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【3】 |
炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛り付け、パセリを散らせば出来上がりです。 |
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少し柔らかめの仕上がりになる水分量ですので、お好みで調節してください。
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