1

鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうを振って小麦粉をまぶします。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします。レモンは半分を薄切りに、残り半分は果汁を絞ります。にんにく、パセリはみじん切りにします。

2

フライパンに【A】を熱し、鶏肉を入れます。焼き色がつき、鶏肉に火が通ったらいったん取り出します。

3

【2】のフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、マッシュルーム、にんにくを加えて軽く火が通るまで炒めます。【2】の鶏肉、フレンチドレッシング（白）、【1】のレモンと絞り汁を加えてとろみがつくまで煮込みます。

4

器に盛り付け、パセリを散らせば出来上がりです。