きゅうりは両端を切り落として皮むき器で薄切りにし、キッチンペーパーで軽く押さえ、水けを拭き取ります。スライスチーズは３枚を半分に切ります。

凍ったままのもっちりクレープ（プレーン）は耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（500W）で約2分加熱します。

【2】のもっちりクレープ（プレーン）１枚の上にタルタルソース1/3量、【1】のきゅうり1/3量、スライスチーズ２枚、【1】で半分に切ったスライスチーズ２枚、生ハム1/3量の順に重ね、もっちりクレープ（プレーン）を１枚重ねます。これをあと２回繰り返し、最後にお好みの大きさに切り、器に盛り付ければ出来上がりです。