1

解凍したお手軽スポンジシートは、型の大きさに切ります。

2

耐熱容器にクリームチーズを入れ、電子レンジ（600W）で約1分加熱します。ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。

3

別のボウルに生クリームを入れ、六分立てにします。カシスジャムを加え、角が立つまで混ぜ合わせたら【2】を加えてさらに混ぜ合わせます。

4

クッキングシートを敷いた型に【3】を流し込み、表面をならします。【1】のお手軽スポンジシートをのせ、上から軽く押し、ラップをかけて冷凍庫で一晩冷やし固めます。型から外し、お好みの大きさに切れば出来上がりです。