1

鶏肉は筋を切り、厚い部分に包丁を入れて開き、厚みを均一にします。ボウルに鶏肉、スイートチリソースを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で約2時間漬け込みます。

2

フライパンに【1】を入れて熱し、焦げないように裏返しながら15分焼いたら取り出し、食べやすい大きさに切ります。

3

器に【2】を盛り付け、ベビーリーフ、ミニトマトを添えれば出来上がりです。