即席プデチゲ
蒜蓉辣醤（唐辛子にんにくダレマイルド）に水と具材を加えるだけ！すっきりとした辛味の即席プデチゲの完成です♪残ったスープにご飯と卵を加えて炒めれば韓国風炒飯に。（★1人分約336円 [主原料のみ]）
【2人分】
蒜蓉辣醤（唐辛子にんにくダレマイルド）・・・1袋（125g）
豚バラ肉（薄切り）・・・200g
魚肉ソーセージ・・・1本
白ねぎ・・・1/2本
もやし・・・1/4袋（62.5g）
ズッキーニ・・・1/2本
しめじ・・・１/2パック（50g）
キムチ・・・80g
ノンフライ乾麺・・・1玉
水・・・600ml
15 分
【1】 |
魚肉ソーセージ、白ねぎは斜め薄切り、ズッキーニは薄切りにします。しめじは石づきを取り除き、食べやすい大きさに手でほぐします。 |
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【2】 |
鍋に蒜蓉辣醤（唐辛子にんにくダレマイルド）、水を入れて火にかけ、沸騰したら【1】の魚肉ソーセージ以外の材料、もやし、ノンフライ乾麺を加え５分煮込みます。 |
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【3】 |
豚肉、【1】の魚肉ソーセージ、キムチを加え、火が通れば出来上がりです。 |
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お好みでチーズや刻みねぎを加えるのもおすすめ！
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