1

豚肉は5cm幅に切ります。もやしはさっと茹で、ざるに上げて水けを切ります。

2

フライパンに【A】を入れて混ぜ合わせます。豚肉を加え火にかけ、火がとおれば取り出します。

3

鍋に【スープ】を入れて火にかけます。別の鍋にたっぷりの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中華麺を入れ、パッケージの記載どおりに茹でます。茹で上がったらざるに上げ、水けをよく切ります。

4

器に【3】のスープを注ぎ、麺を入れます。【2】の豚肉、もやし、味付け極太メンマ、青ねぎをのせ、卵を割り入れれば出来上がりです。