いつも業務スーパーをご愛顧いただきありがとうございます。
現在、中国一部地域におけるたけのこにつきまして、硫黄燻蒸による違法加工が行われていたとの報道がなされております。

たけのこをはじめとする農産品については、信頼できる指定農家または信頼できるサプライヤーを通じて調達しており、各取引先には、原料産地が報道された産地とは異なることを確認しております。
そのため、弊社が取り扱う「たけのこ」製品につきましては、硫黄燻蒸の処理は行っておりません。

今後もお客様に安全・安心な商品をお届けできるよう、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。
変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

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報道されているブロッコリーのプロシミドンや、落花生のアフラトキシンにつきまして、弊社の取組状況および商品の安全性についてご案内いたします。

■残留農薬の輸入前の検査体制
ブロッコリーをはじめとする冷凍野菜等の農産品は、全輸入コンテナを対象にプロシミドンを含む残留農薬検査を実施し、結果に問題ないことを確認したうえで輸入しております。

■取引先（輸入元）との連携
原料の調達・収穫・輸送・保管状況を確認し、必要に応じて現地視察や管理状況の確認を行っています。
また、農薬については、日本のポジティブリスト制度に準じた農薬管理の徹底と、当該農地のみならず、周辺農地における農薬の使用状況も含めた環境管理を指導しております。

■アフラトキシン（カビ毒）について
落花生や唐辛子を含む製品については、アフラトキシン検査が輸入時の命令検査の対象となっており、結果に問題ないことを確認したうえで輸入しております。
命令検査とは、特定の食品について輸入時に検査を義務付ける制度です。検査結果が基準を満たさない場合は、輸入が認められません。
また、当社では上記の命令検査に加えて、輸入のつど自主的にアフラトキシンの検査を実施しております。

今後もお客様に安全・安心な商品をお届けできるよう、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。
変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

いつも業務スーパーをご愛顧いただきありがとうございます。
現在、中国一部地域における白菜の出荷段階において、有害物質である「ホルムアルデヒド溶液」が使用されていたとの報道がなされております。
本件に関しまして、弊社の取組状況および商品の安全性についてご案内いたします。

■ 弊社取扱商品の安全性について
弊社では使用する原料ごとに調達先や管理状況の厳格な確認を行っており、必要に応じて現地工場の視察や指導を定期的に実施しております。
また、弊社の冷凍白菜をはじめ冷凍野菜は信頼できる指定農家からのみ調達しており、収穫後は工場へ直送され、搬入後も速やかに加工する一貫した鮮度・衛生管理を徹底しております。

そのため、弊社が取り扱う「白菜キムチ 400g」「白菜キムチ 1kg」「冷凍白菜」につきましては、ホルムアルデヒドの使用はございません。

今後もお客様に安全・安心な商品をお届けできるよう、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。