1

クリームチーズを混ぜやすい大きさに手でちぎり、ボウルに入れます。缶汁を切ったスイートコーンを加え、全体がまとまるまでよく混ぜ合わせます。

2

10等分に分けた【1】をロースハムではさみます。中身がはみ出さないように形を整え、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。パン粉がついたまま再び、溶き卵、パン粉の順につけ、衣を二度づけします。

3

フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、火にかけます。【2】を入れ、弱めの中火で両面がきつね色になるまで揚げ焼きにします。衣が軽く色づき、カリッとなれば出来上がりです。