チンゲンサイといかのにんにく炒め
3ステップ
簡単！お手軽！3ステップ♪シャキシャキ食感のチンゲンサイと、コリコリと歯ごたえのあるいか、食欲をそそるにんにくがベストマッチ！ついつい箸が進む一品です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。（★1人分約142円 [主原料のみ]）
レシピをプリント
レシピに使われている商品
調理時間10分
材料
【2人分】
チンゲンサイ・・・200g
いか（刺身用）・・・100g
【A】
- 紹興酒・・・大さじ1
- 焼肉のたれ・・・大さじ2
- 食べるおかず調味料 青のにんにく・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ2/3
糸とうがらし（お好みで）・・・適量
ワンポイントアドバイス
作り方【2】で、いかは炒めすぎると硬くなるので、火を通しすぎないようにするのが美味しく仕上げるコツ！
作り方
1
チンゲンサイは食べやすい大きさに切ります。いかは切り込みを入れてからそぎ切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、【1】のチンゲンサイを入れ炒めます。いかと【A】を加え、軽く炒めます。
3
器に盛り付け、お好みで糸とうがらしをのせれば出来上がりです。
このレシピを見ている人はこちらもチェック
