1

鍋に水、鶏だしの素(または中華だし)を入れて火にかけ、沸騰したらオートミールを加えます。

2

弱火で約6分、時々かき混ぜながら加熱します。

3

十分とろみがついたら、火を止め、最後にごま油を加えれば、出来上がりです。お好みで、皮蛋、ザーサイ、キムチなどの具材と合わせると、より美味しくいただけます。