1

豚肉は2cm幅に、白ねぎは斜め薄切り、にらは5cm幅に切ります。えのきだけは石づきを取り除き、食べやすい大きさに手でほぐします。ウインナーソーセージは一口大に切ります。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせます。

2

鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、水、【A】を加えて混ぜ合わせます。ウインナーソーセージ、白ねぎ、えのきだけ、白菜キムチを加えて煮込みます。

3

【2】が煮立ったらノンフライ乾麺を加え、約3分煮込みます。にら、スライスチーズを加え、蓋をして約15秒煮込めば出来上がりです。