あさりときのこの和風バターうどん
3ステップ クイック
電子レンジで簡単調理♪バターのなめらかなコクが、旨味たっぷりの殻付あさりと相性抜群！きのこを合わせて食感と風味をプラスしました。（★1人分約260円 [主原料のみ]）
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調理時間8分（解凍する時間は除く)
材料
【1人分】
殻付あさり（冷凍）・・・150g
讃岐うどん（冷凍）・・・1玉（200g）
エリンギ・・・50g
しめじ・・・50g
白ねぎ・・・30g
めんつゆ（濃縮3倍）・・・大さじ2・1/2
バター（お好みで）・・・10～15g
ワンポイントアドバイス
【材料】はお好みで量を調節したり、追加したりしてもOK！自分好みの味が見つかるかも♪
作り方
1
殻付あさり（冷凍）は冷蔵庫に移して解凍しておきます。エリンギ、しめじは一口大に切り、白ねぎは5mm厚さの斜め切りにします。
2
耐熱容器に【1】のすべての材料、水にさっとくぐらせたうどんを入れ、めんつゆを全体にかけます。ラップをして、電子レンジ（600W）で約5分50秒加熱します。
3
バターを加えて混ぜ合わせ、器に盛れば出来上がりです。
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